まほらひなた農園 - 横浜市港南区で里山を活用した循環型農業に取り組んでいます

まほらひなた農園の思いと取り組み

　まほらひなた農園では、土を育み、自然のめぐりを生かした循環農業に取り組んでいます。

土を耕しすぎず、土の中の生きものや自然のめぐりを大切にする。そんな思いから、化学合成農薬・化学肥料・除草剤を使わず、自然の力を生かして野菜を育てています。

ニワトリと暮らし、ニホンミツバチと共に里山で過ごす。私たちは、里山に息づく命のつながりを大切にしています。

自然の恵みから生まれる、旬の野菜や平飼い卵。そのおいしさを、ぜひ味わってみてください。

野菜も卵も、クセやえぐみが少なく、素材本来の味わいをしっかり感じられるのが特徴です。サラダや、茹でる・焼くといったシンプルな調理でも、おいしく召し上がっていただけます。

「野菜が苦手な子どもが、まほらひなた農園の野菜なら食べられました」

そんなうれしいお声もいただいています。

化学合成農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しないほか、自然養鶏やニホンミツバチの養蜂を取り入れ、里山を活用した循環型農業を目指しています。

薬剤に頼らず活力のあるニワトリを育てるために平飼いで飼育しています。飲み水は農園に流れる沢水と井戸水、餌は手作りの発酵飼料と新鮮な野草や野菜を与えるなど、餌と水にこだわっています。鶏糞は樹木チップと混ぜて発酵させ、畑に戻して土づくりをしています。

ニホンミツバチは近年、農薬や自然環境の変化により、減少傾向にあるとされています。ニホンミツバチの養蜂は、保護につながるだけでなく、果樹や野菜の授粉の手助けや里山の自然の多様性を育むなどの恩恵を受けることができます。　

まほらひなた農園のカフェでは、農園で育った野菜の恵みを味わいながら、畑や自然を感じるゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

日々の忙しさから少し離れて、自然にふれ、季節の移ろいを感じながら、心安らぐひとときを過ごしていただけたらうれしいです。

営業日は不定期です。

次回の営業日・営業時間はInstagramでご案内しています。

営業日が決まり次第、こちらからご確認ください。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしています。

まほらひなた農園では、「農と食と自然」の繋がりを大切にしています。「農と食と自然」に関するこの農園ならではの様々な体験やワークショップを季節ごとに開催しております。

まほらひなた農園では食材を持ち込んで気軽にBBQをすることができます。

自然に囲まれたまほらひなた農園でご友人やご家族、地域の仲間たちとゆったりとバーベキューをしてみませんか？

予約制で1日一組様限定となります。